食欲をそそる炭火焼きの”ジューっ”という音、立ち上る煙、網の焼き跡。
ホノホノのバーガーは、旨いです。
よろしくどうぞ。
本日9/18は12時前後は若干混み合う予定です。
The mouthwatering sizzle of the charcoal grill, the rising smoke, and those perfect grill marks.
Honohono’s burgers are seriously delicious.
Come and enjoy one for yourself!
Just a heads-up: today, September 18, we expect to be a little busy around noon.
BurgerCafe honohono
埼玉県川越市元町1-8-25
11:00〜15:30（l.o.15:00）
17:30〜22:00（l.o.21:00）
不定休（公式HP参照）
※9月はこのあと休みなし
https://www.bc-honohono.com
専用駐車場あり
一昨日はスタッフの歓迎会、昨日はスタッフ研修でした。
12年やっていてもスタッフ研修の内容を考えるのは毎度悩みます。当日のＭＣもいまだにうまく出来ません。どーも店主です。
昨日の研修で学んだことをスタッフたちが活かしてくれかどうか、不安と期待のなか本日もオープンしました！
お天気悪い日が続いていることもあってここ最近はお席空いてることが多いです！それはそれは不安になるほどに。。
どうぞこぞってご来店ください🙇
それでは今日もランチからディナーまでよろしくお願いします！！
The day before yesterday, we had a welcome party for our new staff, and yesterday was staff training day!
Even after 12 years of running this place, I still struggle every single time with figuring out what to do for staff training. And I’m still not very good at being the MC on the day either.
Yep, it’s your humble owner here.
So, with a mix of nerves and excitement about whether our staff will put what they learned yesterday into practice, we’re open again today!
Maybe it’s because we’ve had so many gloomy days lately, but we’ve actually had plenty of empty seats recently.
Honestly… enough to make me a little nervous. 😅
So please, everyone, come on down! 🙇
We’ll be here from lunch through dinner today as always.
Hope to see you at honohono!!
BurgerCafe honohono
埼玉県川越市元町1-8-25
11:00〜15:30（l.o.15:00）
17:30〜22:00（l.o.21:00）
不定休（公式HP参照）
https://www.bc-honohono.com
専用駐車場あり
9/18発売の雑誌、散歩の達人10月号は川越特集！
その中で川越観光大使になられたACIDMANのボーカル、大木さんのインタビュー記事が載っています。
そしてそのインタビュー場所としてホノホノを選んでいただきました！
記事内でも大木さんお気に入りのお店のひとつとしてホノホノをご紹介いただいています。ありがとぉー！！
大木さんがホノホノバーガーをペロリと平らげながらインタビューを受けている様子を間近で見させていただき感無量です。
素粒子の振動を感じたい方はぜひホノホノで美味しいハンバーガーをどうぞ！
BurgerCafe honohono
埼玉県川越市元町1-8-25
11:00〜15:30（l.o.15:00）
17:30〜22:00（l.o.21:00）
不定休（公式HP参照）
https://www.bc-honohono.com
専用駐車場あり
テイクアウト可
期間限定のオーサムバーガーは9月末頃まで！
ここから一週間天気悪いみたいなので「ホノホノ、いつも混んでるからなぁ」と敬遠していた方、今です。今がチャンスです。
ぜひお待ちしております！！
※9/7(月)はお休みです。
Our limited-time AWESOME BURGER will be available until around the end of September!
Looks like we’re in for a week of bad weather, so if you’ve been thinking, “Honohono is always so busy…” and haven’t made it in yet—now’s your chance!
Come on by! We’d love to see you!! 🍔
※We’ll be closed on Monday, September 7.
BurgerCafe honohono
埼玉県川越市元町1-8-25
11:00〜15:30（l.o.15:00）
17:30〜22:00（l.o.21:00）
不定休（公式HP参照）
https://www.bc-honohono.com
専用駐車場あり
★☆ホノホノ、12周年を迎えました☆★
またひとつ周年を迎えることが出来ました。
何者でもない自分がこんなにも長くお店を続けてこられたのは取引先のみなさん、いつも頑張ってくれるスタッフや今でも遊びに来てくれる元スタッフたち、そしてホノホノを好きでご来店してくださるみなさま、陰ながら応援してくださるみなさま方のおかげです。
いつもありがとうございます。
12年前の今日、緊張や不安で手の震えが止まらないままトマトをカットしていたことは一生忘れないでしょう。
13年目も時折手を震わせながら精進していきますので変わらぬご愛顧をよろしくお願いいたします。
そして今日から周年恒例のオーサムバーガー始めます！
店主が1番楽しみにしている限定バーガーです。
ぜひ！
※9月末まで。（食材の仕入れ等で多少前後の可能性あり）
★☆ HONOHONO Celebrates Its 12th Anniversary! ☆★
We’ve made it through another year, and today marks our 12th anniversary.
I was nobody special when I started this place, and the fact that I’ve been able to keep it going for this long is all thanks to so many people — our suppliers and business partners, our amazing staff who always work so hard, our former staff members who still stop by to see us, everyone who loves HONOHONO and continues to visit, and everyone who supports us from behind the scenes.
Thank you, always.
I’ll never forget this day 12 years ago, when I was cutting tomatoes with my hands shaking uncontrollably from nerves and anxiety.
As we begin our 13th year, I’m sure my hands will still shake from time to time, but I’ll keep working hard to make HONOHONO even better.
Thank you for your continued support!
And starting today, our anniversary tradition is back:
the AWESOME BURGER! 🍔
This is the limited-time burger that I personally look forward to the most every year.
Come give it a try!
※ Available through the end of September.
(The end date may change slightly depending on ingredient availability.)
BurgerCafe honohono
埼玉県川越市元町1-8-25
11:00〜15:30（l.o.15:00）
17:30〜22:00（l.o.21:00）
不定休（公式HP参照）
https://www.bc-honohono.com
専用駐車場あり
ホノホノの店内には、私たちが気に入って集めたアメリカン雑貨をいろいろと飾っています。
その中でも、意外とお客さんからお問い合わせをいただくことが多いのが、壁に飾っているこちらのパブミラーです。
今回ご紹介するのは、ピンナップガールが描かれた「Glorifying American Girl」デザインのパブミラー。
鏡として使えるのはもちろんですが、どちらかというと実用品というより、壁をアメリカンな雰囲気に変えてくれるディスプレイアイテムです。
パブミラーとは、海外のバーやパブなどで見かける、広告デザインを鏡面にプリントしたインテリアミラーのこと。
ホノホノでも壁に飾っていますが、ブリキ看板やポスターとはまた違った存在感があります。
鏡に店内の照明や周りの雑貨が映り込むため、見る角度や時間によって表情が変わるのもお気に入りのポイントです。
普通の鏡を掛けた場合は少し生活感が出てしまいますが、パブミラーならインテリアの一部として自然になじみます。それでいて鏡としての役割も果たしてくれるので、ディスプレイと実用性のバランスがちょうどいいんです。
何も飾っていなかった壁にひとつ加えるだけでも、海外のバーや古いアメリカのガレージのような雰囲気に近づきます。
このミラーを選んだ一番の理由は、やっぱりピンナップガールのデザインです。
ポップでかわいらしさがありながら、少し色あせたようなオールドアメリカンの雰囲気もあります。新品のインテリアだけが浮いて見えるような感じがなく、以前からそこに飾られていたような存在感があります。
「アメリカン雑貨は好きだけど、派手すぎる部屋にはしたくない」という人にも取り入れやすいデザインだと思います。
古着やデニム、スニーカー、レコードなどが好きな人の部屋とも相性がよさそうです。木製家具やヴィンテージ風の収納、暖色系の照明と組み合わせても格好よくまとまります。
ホノホノに飾ってから、お客さんに何度か、
「この鏡はどこで買ったんですか？」
「同じものはネットで買えますか？」
と聞いていただきました。
店内にはほかにも雑貨を飾っているのですが、その中でパブミラーに目が留まるということは、それだけ存在感があるのだと思います。
鏡は周囲の景色を映すため、写真で見るよりも、実際に壁へ飾ったときのほうが雰囲気を感じやすいアイテムです。照明やほかのアメリカン雑貨が映り込むと、壁の奥にも空間が続いているように見え、店内が少し広く感じられるのもよいところです。
このパブミラーは、次のような人に特におすすめです。
自分の部屋はもちろん、ショップや美容室、カフェなどのディスプレイにも似合うと思います。
アメリカンな部屋を作ろうとすると、家具や壁紙から変えなければいけないように思うかもしれません。
でも実際には、壁に印象的なアイテムをひとつ飾るだけでも、部屋の空気はかなり変わります。
ホノホノで使っているこのパブミラーも、そんなアイテムのひとつ。実用的な鏡でありながら、アートや看板のようにも楽しめます。
お客さんから購入先を聞いていただくこともあり、アメリカン雑貨が好きな方にはぜひチェックしてほしいアイテムです。
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チョコミントシェイク始めました！
ミントシロップではなくフレッシュな本物のミントの葉を使っています。
爽やかな青くささもほんのり感じる本物のチョコミントシェイクです。
バーガーのお供にぜひ。
We’ve got a Chocolate Mint Shake!
Instead of mint syrup, we use real, fresh mint leaves for a naturally refreshing flavor.
You’ll even get a subtle hint of that fresh, green mint aroma—it’s the real deal when it comes to a chocolate mint shake.
Perfect with a burger. Give it a try!
BurgerCafe honohono
埼玉県川越市元町1-8-25
11:00〜15:30（l.o.15:00）
17:30〜22:00（l.o.21:00）
不定休（公式HP参照）
https://www.bc-honohono.com
本日8/14(金)12:00、今のところチラホラとお席空き始めています。
小江戸川越散策で休憩したいと思ったらぜひお近くのホノホノへ。
ドリンクだけでも大歓迎ですよー
昼飲みも出来ますよー
As of 12:00 PM today, Friday, August 14, we’re starting to have a few tables available here and there.
If you’re exploring Koedo Kawagoe and feel like taking a break, come stop by honohono nearby!
You’re more than welcome to drop in just for a drink
And yes, you can enjoy a daytime beer too!
BurgerCafe honohono
埼玉県川越市元町1-8-25
11:00〜15:30（l.o.15:00）
17:30〜22:00（l.o.21:00）
専用駐車場あり
テイクアウト可
不定休（公式HP参照）
https://www.bc-honohono.com
日替わりシェイク、今はライチシェイクをご提供中。
バーガーのお供にも、デザートとしてもおすすめです！
今日もよろしくお願いします！
Our shake of the day is currently Lychee Shake!
It’s perfect with a burger, or as a sweet treat for dessert!
We look forward to seeing you today!
BurgerCafe honohono
埼玉県川越市元町1-8-25
11:00〜15:30（l.o.15:00）
17:30〜22:00（l.o.21:00）
テイクアウト可
専用駐車場あり
不定休（公式HP参照）
https://www.bc-honohono.com
小学生のみんな！夏休みは楽しんでるかい？
この夏、デカいハンバーガーに挑戦してみよーぜ。
でっかい思い出を作って楽しい夏休みにしよう！
それでは今日もランチからディナーまでよろしくお願いします！！
Hey, elementary school kids! Are you enjoying your summer vacation? ☀️
This summer, why not take on a BIG burger challenge? 🍔🔥
Make some BIG memories and have an awesome summer vacation!
We’re open from lunch through dinner today.
See you at honohono!! 🍔
BurgerCafe honohono
埼玉県川越市元町1-8-25
11:00〜15:30（l.o.15:00）
17:30〜22:00（l.o.21:00）
専用駐車場あり
テイクアウト可
不定休（公式HP参照）
https://www.bc-honohono.com
