グルメバーガー専門雑誌と埼玉の肉専門雑誌@埼玉小江戸川越の炭火焼きグルメバーガー専門店

ホノホノがグルメバーガー専門誌と埼玉県の「肉」にフォーカスした雑誌に掲載されましたー!!

まずはこちら

【Hamburger Heaven】

これまでにもいろいろな雑誌に掲載させていただきましたがグルメバーガー専門の雑誌に掲載されたのは初めて。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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都内のハンバーガー屋さんをメインに紹介されていますが、埼玉ほか地方のハンバーガー屋さんも紹介してくれています。

埼玉からは

BurgerCafe honohono(川越)←うち

Burger’s Cafe Beach Storyさん(大宮)

の二店舗が参加です。

すでにバーガーマニアの方にはもちろん、これからバーガー屋巡りを始めたい方にもおすすめです。

 

続いてこちら。

【おいしい肉の店 埼玉版 地元で探す、本気でうまい肉料理の実力店】

これも初!巻頭カラーでご紹介いただきました!(表紙ではないよ)

うーん、やっぱ肉って良い!!

どこのお店も美味しそう!

ホノホノ以外にも数店ハンバーガー屋さんが掲載されてます。

ハンバーガ―はもちろん好きだけどとにかく肉が好き!って方におすすめです。

 

どちらの雑誌も読まれた方はぜひ実際お店に行ってみてください。

現在コロナ感染対策のため、営業時間等が雑誌に掲載されているものと異なるお店さんがほとんどだと思います。

それぞれのお店さんが発信するオフィシャルな最新情報を調べてみてください。

 

ではまた!!

BurgerCafe honohono公式HP

https://www.bc-honohono.com

 

ホノホノ店主の経歴ご紹介

せっかく店主夫妻用カテゴリ作ったのでまずは店主の経歴をざっとご紹介させていただきますね。

 

大坪 信介(おおつぼ しんすけ)

1985/07/11

埼玉県新座市出身

建設業を自営で営む家庭に生まれる

公立中学卒業

立教新座高等学校卒業

立教大学法学部法学科卒業

㈱リゾートトラスト入社

軽井沢で会員制ホテルのベル、バトラーとして約2年半務める。

ホノホノ女将の妻、ゆるりカフェ店主の尾形とここで出会う。

佐川急便の下請けとして配送業で開業資金を貯める。

原宿表参道の名店「BURGERSTAND FELLOWS」でハンバーガー屋の修行。

2014年 埼玉県川越市で「BurgerCafe honohono」開業

↑開業当時。店内マジでなんもない!!笑

ホノホノを開業して3か月後に長男が産まれる。

2019年 同じく川越市で「きょうのごはん ゆるりCafe」開業

↑ゆるりカフェの裏庭の柵を妻と塗ってるところと塗り終わってご満悦の匠。

 

ざっとそんなとこで現在はコロナにも負けず奮闘する日々を送っております。

 

 

一個一個詳しく書いていくと六法全書ぐらいのボリュームになりそうなので今回はこんな感じで!

では!

 

 

 

 

5/12ランチ営業のみです@埼玉小江戸川越の炭火焼きグルメバーガー専門店バーガーカフェホノホノ

おはよーございます!炭火焼きグルメバーガー専門店バーガーカフェホノホノです!

マンボウ延長に伴い酒類の販売停止も延長です。

また、平日はしばらくランチタイムのみの営業になりますがご容赦ください。

コロナが明けたらなんかこう、パーっと楽しいイベントでもやりたいですね。それまでは辛抱!

今日も店内、テイクアウト、Uberでの営業です!よろしくお願いします!

公式HP

https://www.bc-honohono.com

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今週末の営業時間@埼玉小江戸川越の炭火焼きグルメバーガー専門店バーガーカフェホノホノ

おはよーございます!炭火焼きグルメバーガー専門店バーガーカフェホノホノです!

5/8、5/9

lunch 11:00〜15:30(L.O.15:00)

dinner 17:30〜20:00(L.O.19:00)

です!

よろしくお願いします!

https://www.bc-honohono.com

GW最終日はハンバーガーでどうぞ!@埼玉小江戸川越の炭火焼きグルメバーガー専門店バーガーカフェホノホノ

おはよーございます!炭火焼きグルメバーガー専門店バーガーカフェホノホノです!

GW最終日!スタッフ全員力を振り絞って頑張ります!

今日はUberもやる予定です。

テイクアウトはお電話による事前予約が激しくおすすめ。詳細は公式HPからどうぞ。

https://www.bc-honohono.com

それでは今日もよろしくお願いします!

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テイクアウトは事前予約がおすすめ@埼玉小江戸川越の炭火焼きグルメバーガー専門店バーガーカフェホノホノ

おはよーございます!炭火焼きグルメバーガー専門店バーガーカフェホノホノです!

今日はテイクアウトと店内営業です!

Uberはお休みする予定。

テイクアウトはご来店されてのオーダーも可能ですが、タイミングによってはお作りするのにすごい時間がかかる場合があるのでお電話での事前オーダーがおすすめです!

(DMによるオーダーは受け付けていません。)

テイクアウトメニュー等詳細は公式HPからどうぞ!

https://www.bc-honohono.com

それでは今日もよろしくお願いします!

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本日5/3(月)完売@埼玉小江戸川越の炭火焼きグルメバーガー専門店バーガーカフェホノホノ

本日5/3(月)、テイクアウトご予約分を残してパティ完売の為ディナータイムはクローズさせていただきます。

たくさんの方のご来店、ご利用ありがとうございます!

ディナーご来店予定されていた方、いらっしゃいましたら申し訳ございません。

また明日5/4(火)からよろしくお願いいたします!

公式HP

https://www.bc-honohono.com

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幸せをご提供出来る様に…@埼玉小江戸川越の炭火焼きグルメバーガー専門店バーガーカフェホノホノ

「お味いかがでしたか?」

と、お伺いすることが多いのですが…。

「幸せでした!」

ってご返答いただいたときには震えました。

もちろん、「美味しかった!」って言っていただいたときにもニヤニヤはしてますが「幸せ」ってすごいですよね。

料理の味がどうかとか超えちゃってる。

自分も今後使わせてもらおう!

さ、今日もみなさまに美味しいと楽しいと幸せをご提供出来る様に頑張りますよー!

よろしくお願いします!

公式HP

https://www.bc-honohono.com

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現在の営業について(4/25更新)

【現在の営業について】4/25更新

現在、席数を減らし店内営業、テイクアウト、デリバリー(UberEats)を行っています。

(今後、自治体等からの要請があれば急遽営業時間短縮、臨時休業の可能性もございます。)

4/27まで

ランチ11:00〜15:30(15:00L.O.)

ディナー17:30〜21:00(20:00L.O.)

酒類の提供は20:00まで。

4/285/11まで

ランチ11:00〜15:30(15:00L.O.)

ディナー17:30〜20:00(19:00L.O.)

酒類の提供は自粛致します。

※5/1〜5/19までディナーは土日祝のみの営業になります。

5/125/19まで

ランチ11:00〜15:30(15:00L.O.)

ディナー17:30〜21:00(20:00L.O.)

酒類の提供は20:00まで。

※5/1〜5/19までディナーは土日祝のみの営業になります。

※店内満席の場合ウェイティングリストにお名前のご記入をお願いいたします。

ウェイティングリストにご記入いただいた順にご案内させていただきますのでお並びいただかなくて大丈夫です。

ご来店の際はマスクの着用、備え付けのアルコールで手指の消毒をお願いいたします。

5名以上でのご来店の際は席が分かれる可能性がございます。

また、テイクアウトも引き続きご利用いただけます。(メニューはこのページ下部)

テイクアウトの電話受付は

9:00〜ラストオーダーまで。

※ディナー営業がある日は中休み中でもお電話いただけます。

※翌日以降のご予約はラストオーダー後もスタッフがいる間はお電話いただけます。

テイクアウトお受け取りの時間は

11:15〜ラストオーダーから30分後まで。

でご指定いただけます。

お電話での事前注文はこちらから

049-277-5723

デリバリーについて

Ubereatsにてご注文いただけます。

Ubereats注文可能時間と店舗営業時間は異なる場合があります。

UberEatsのご注文はこちらから

【店内メニュー】

【テイクアウトメニュー】

キッズバーガー等もテイクアウトでご利用いただけます。スタッフまでお申し付けください。

お電話はこちらから

tel:049-277-5723

店内は席数を減らして営業いたします。

カウンターにパーテーション設置いたしました。

従業員のマスク着用、アルコール消毒、店内換気等の対策を行なっています。

みなさまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしてます!

公式HP

https://www.bc-honohono.com

川越マンボウ入りそうなので…@埼玉小江戸川越の炭火焼きグルメバーガー専門店バーガーカフェホノホノ

おはよーございます!炭火焼きグルメバーガー専門店バーガーカフェホノホノです!

川越もマンボウのエリアに入りそうですね。急遽営業時間の変更や酒類が提供出来なくなるかも知れませんがご了承ください。

ひとまず今日は

11:00〜15:00L.O.(15:30close)17:30〜19:00L.O.(20:00close)

です!

よろしくお願いします!

公式HP

https://www.bc-honohono.com

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