埼玉・川越でおすすめのバーガー、その人気の秘密！

香ばしく焼き上げられたパティや野菜。
遠赤外線効果によって素材の中からふっくらジューシーに。
口の中に入った瞬間の、
ちょっぴり焼き焦げた炭の香りがたまりません。
バンズの表面にも炭の炙りが加えられ、
サクッとした好食感を作り出します。

すぐ隣の精肉店「鳥光商店」で、
仕入れ直前に挽いてもらう特注肉
メインはショートポイントと呼ばれる米肉を
粗挽きにしてより肉肉しさを。
さらにそこへ和牛の脂を加えて、深い甘味・旨味をプラス。
炭火で焼くことでより旨味を閉じ込め、
表面には香ばしさを加わります。

鳥光商店(とりみつしょうてん)

住所：埼玉県川越市元町1丁目8-2
電話：049-222-0501
アクセス：honohonoのすぐ隣です！